Kierunki żywieniowe w Anglii i Walii

 


Dietetyka, odżywianie i technologia żywności


Dietetyka to kierunek, który umożliwia absolwentom pracę w szpitalach, przychodniach czy szkołach jako doradca. Dietetyk nie tylko sugeruje odpowiednią dietę, ale również zajmuje się diagnozą i leczeniem. Znajduje też odpowiednie rozwiązania dla pacjentów, którzy np. mają problemy z przełykaniem po różnego rodzaju zabiegach lub chwilowo nie mogą przyjmować wszystkich pokarmów, pomaga ułożyć odpowiednią dietę alergikom, cukrzykom czy osobom chorym na raka. Aby być dietetykiem, po studiach należy zarejestrować się w Health and Care Professions Council (HCPC). W wielkiej Brytanii jest to wymóg prawny i bez tego nie można prowadzić praktyki lekarskiej. Nie po wszystkich kierunkach można zostać członkiem HCPC, więc przed wyborem studiów trzeba uważnie przeczytać opis kursu.


Specjalista od odżywiania, czyli Nutritionist, skupia się na diecie, jako ważnym elemencie stylu życia. Pomaga ułożyć odpowiedni jadłospis, by zgubić zbędne kilogramy, zapobiec chorobom i poprawić kondycję fizyczną. Specjaliści od odżywiania mogą też pomagać w doborze ćwiczeń i dawać ogólne rady dotyczące zdrowia, jednak nie pracują w szpitalach i nie zajmują się typowym leczeniem i diagnozą, jak robi to dietetyk.


Kolejnym kierunkiem związanym z jedzeniem jest technologia żywności. Po ukończeniu tego kierunku absolwenci pracują w przemyśle żywieniowym, zajmują się produkcją, przetwarzaniem i kontrolą jakości. Po takich studiach specjaliści są na bieżąco z nowymi technologiami i wiedzą, jak je wykorzystać przy produkcji jedzenia i napojów.. Takie kierunki jak Food Safety, Inspection and Control umożliwiają pracę przy kontroli żywności i posiłków sprzedawanych w sklepach czy serwowanych w restauracjach. Pomaga to w dbaniu o bezpieczeństwo konsumentów.


Oto kierunki związane z dietetyką, odżywianiem i technologią żywności, które możecie studiować na naszych uczelniach partnerskich: 
 

University of Bedfordshire

Food and Nutrition Science https://www.beds.ac.uk/howtoapply/courses/undergraduate/next-year/food-and-nutrition-science

Health, Nutrition and Exercise https://www.beds.ac.uk/howtoapply/courses/undergraduate/next-year/health,-nutrition-and-exercise

London Metropolitan University

Dietetics and Nutrition
http://www.londonmet.ac.uk/courses/undergraduate/dietetics-and-nutrition---bsc-hons/

Human Nutrition
http://www.londonmet.ac.uk/courses/undergraduate/human-nutrition---bsc-hons/

Nottingham Trent University

Food Science and Technology
https://www.ntu.ac.uk/study-and-courses/courses/find-your-course/animal-rural-environmental-sciences/ug/2018-19/bsc-hons-food-science-and-technology

Exercise, Nutrition and Health
https://www.ntu.ac.uk/study-and-courses/courses/find-your-course/science-technology/ug/2018-19/bsc-exercise-nutrition-and-health

Coventry University

Dietetics and Human Nutrition
http://www.coventry.ac.uk/course-structure/UG/2018-19/hls-nhs/dietetics-bsc-hons/

Food and Nutrition
http://www.coventry.ac.uk/course-structure/UG/2018-19/HLS/food-and-nutrition-bsc-hons/

Nutrition and Health
http://www.coventry.ac.uk/course-structure/UG/2018-19/HLS/nutrition-and-health-bsc-hons/

Food Safety, Inspection and Control
http://www.coventry.ac.uk/course-structure/UG/2018-19/HLS/food-safety-inspection-and-control-bsc-hons/

Southampton Solent University

Applied Human Nutrition
https://www.solent.ac.uk/courses/undergraduate/applied-human-nutrition-bsc?year=2018

Health, Nutrition and Exercise Science https://www.solent.ac.uk/courses/undergraduate/health-nutrition-and-exercise-science-bsc?year=2018 

 


TAK CHCĘ SKŁADAĆ PODANIE! Od czego zacząć >

do góry